Новости
Сретение Господне
2 февраля (15 февраля по новому стилю) празднуется Сретение Господне. В этот день мы вспоминаем о том, как Иисус Христос в сороковой день по рождении Своем, как первенец Марии, принесен был во храм — «поставитися …пред Господем» (Лк.2:22).
...
Святое Богоявление
В праздник Богоявления Церковь воспоминает явление миру Пресвятой Троицы при Крещении Господа. Бог Отец глаголет с небес о Сыне, Сын крестится во Иордане от святого Предтечи Господня Иоанна, Дух Святой сходит на Сына в виде Голубя.
Навечерие Богоявления
18 января – Крещенский сочельник, день накануне праздника Богоявления. Для православного христианина день сочельника преисполнен благодатной духовной радости о предстоящем великом празднике. Для подобающей подготовки к его встрече благочестивые люди...
Заготовки
С августа мы начинаем готовить зимние заготовки: икру кабачковую, икру баклажанную, баклажаны по-монастырски, баклажаны как грибы, кабачки в томатной заливке, фасоль с баклажанами, аджику из кабачков, аджику «огонёк», овощное ассорти, заправку для борща, огурцы соленые, огурцы маринованные, помидоры соленые, помидоры маринованные. В октябре начинаем квасить капусту, готовить яблочный уксус из антоновки, компоты абрикосовый, вишневый, сливовый и яблочный; сок вишневый, напиток облепиховый; варенье вишневое, варенье абрикосовое, конфитюры ягодные, облепиху, калину и фейхоа протертые с сахаром. И, конечно же, мы рады получать положительные отзывы о наших заготовках, в производство которых мы вкладываем столько труда и времени.